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初夕小磨香油用于火鍋底料
來源：小磨香油 發(fā)布時(shí)間：2023-08-02 21:47:08
四川和重慶人可以說他們喜歡吃火鍋超過所有。對(duì)于火鍋而言，火鍋底料很重要，菜品也很重要，當(dāng)然油碟也是必不可少的。
實(shí)際上，油碟的調(diào)味方法是很講究的 ，在重慶吃重慶火鍋，大蒜，調(diào)味鹽、香菜和蔥花，越簡單越好，如果調(diào)味太花哨，則會(huì)大大降低火鍋的原始味道。在各種油碟調(diào)味品中，香油是重中之重和不可或缺的，好的香油可以為火鍋增加很多分。
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